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L'incubateur pour les

Le premier incubateur business & culinaire dédié aux restaurateurs

Être restaurateur c’est être entrepreneur.

Le métier de restaurateur cumule alors deux casquettes : celui de chef et celui d’entrepreneur, il ne suffit plus de savoir bien cuisinier pour réussir en tant que restaurateur. Le concept, la communication,  l’efficacité opérationnelle sont autant de critères indispensables à prendre en compte lors de l’ouverture de son établissement.

Nos missions : faciliter la prise de risque et réduire le taux d’échec.

Avec La Frégate, les futurs restaurateurs apprendront à mieux définir leur positionnement, leur offre produit, leurs prix, calculer leurs coûts, planifier leur production… Autant de réflexes et techniques indispensables pour devenir un restaurateur à succès.

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Vous souhaitez faire part de votre expérience ? De votre savoir-faire ? Vous êtes convaincus qu’être restaurateur c’est aussi être entrepreneur ?

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Rencontrez, échangez avec nos incubés et surtout, transmettez leur votre savoir !

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Rejoindre La Frégate en tant que partenaire c’est s’inscrire dans une aventure hors normes pour former les restaurateurs de demain.

Une nouvelle vision du monde de la restauration, un accompagnement sur les sujets primordiaux pour l’ouverture d’un restaurant, correspondant au profil d’entrepreneur de nos incubés.

Rejoignez un ensemble de partenaires inspirants.

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